手作りまな板に喜ぶ

庭に何年も放置していた木の板をカットしてcutting boardを作りました。

まな板の変化でこんなに食材の風景が変わるとは思ってなかった。

この感激・・・この興奮。

このまな板の上で切ったアナタタチノを見たい見たい見たい眺めたい！

こんなにその瞬間を切望するとは---------本当に本当に・・・。

日本の手作りまな板ブームはそう遠くないと思います。